河南鹤壁特产 真空装正宗许沟缠丝蛋 缠丝鸭蛋 咸鸭蛋特价

鹤壁特产许沟缠丝鸭蛋 ,正品保障，欢迎各位光临品尝。

由于缠丝蛋很少的特色，从殷商到清朝一直被列为名气好贡品。1914年，美国为庆祝巴拿马运河开含在旧金山举办万国商品赛会，缠丝蛋就远渡重洋参加展出，被誉为世界少有珍品。电视台每日农经以《淇河缠丝蛋》为题作了专题报道.

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缠丝蛋鹤壁特产，淇河三珍。只产自许沟，滩这一段淇河水域的鸭子.

许沟村实地拍摄

        许沟村前淇河水域的鸭子

许沟村在河的北边，滩村在河的南面，中间修了一座小桥，两边的村民在这里洗衣

在淇河放养的鸭子穿过小桥，从桥东跑到桥西 的河水里

         天然放养 缠丝蛋来自它们

                   实物拍摄

营养丰富，味道鲜美，仅产于鹤壁许沟一带。因为缠丝蛋都是纯天然生成的，不是人为能控制的，所以缠丝效果有的明显些，有的不太明显，介意的慎拍。

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因为工厂生产发货量太大，散装的缠丝蛋的真空包装上来不及印日期，生产日期都统一印在外包装上，如果您选择的是礼盒包装，生产日期都印在礼盒的侧面。

缠丝蛋”是产于鹤壁 淇河沿岸的一种鸭蛋。 主要集中在中游河段，许沟村，滩这一代水域。此水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，煮熟后，蛋黄呈黄红色，将熟鲜鸭蛋用细线拉开，不仅蛋清可层层剥离，非常奇妙的是蛋黄内有一圈圈红黄色相间的色环，即一环红色，一环黄色，一直缠到蛋黄的核心，煞是好看，“缠丝蛋”也因此而得名。

缠丝蛋”的称呼明代即有了，但仔细观 察：花纹并非丝状，也不是缧旋形，横断面和纵断面均为近似同心圆，说明这是鸭蛋内分层现象，若称为“分层鸭蛋”可能更确切一些。

              挑个大的
   “缠丝蛋”的营养成份高于普通鸭蛋，高蛋白低脂肪，高钙低磷，嚼有肉劲，味道鲜美，又 可作为拼盘观赏，明 代、清代被列为宫廷贡品。

(咨询特价)年3月，在美国旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航万国商品 博览会上，万人称奇，列为珍品。

        先把皮剥了
据化验分析：“缠丝蛋”内含粗蛋白14.38%，粗脂肪12.85%，粗灰粉1.12%，无氮浸出物0.69%，钙0.17%，磷0.19%，均高于普通鸭蛋，尤其是钙高出5倍左右。

          摆个造型
“缠丝蛋”蛋黄花纹形成原因尚是个谜，有关部门的多次化验研究都未解开 ，一种说法是：该河段弯多水缓，芦苇水草丛生，因鸭子吃淇河鲫鱼 和淇河中浮游生物所致，这些生物与众不同；另一种说法是：与河水含硒等微量素有关，淇河的中游，有无数眼天然矿泉汇入，河水味甜质纯， 与水质和环境有关。

                 真好吃

　1914年3月，在美国旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航万国商品 博览会上，万人称奇，列为珍品。

据化验分析：“缠丝蛋”内含粗蛋白14.38%，粗脂肪12.85%，粗灰粉1.12%，无氮浸出物0.69%，钙0.17%，磷0.19%，均高于普通鸭蛋，尤其是钙高出5倍左右。

             不让哥哥吃
　　“缠丝蛋”蛋黄花纹形成原因尚是个谜，有关部门的多次化验研究都未解开 ，一种说法是：该河段弯多水缓，芦苇水草丛生，因鸭子吃淇河鲫鱼 和淇河中浮游生物所致，这些生物与众不同；另一种说法是：与河水含硒等微量素有关，淇河的中游，有无数眼天然矿泉汇入，河水味甜质纯， 与水质和环境有关。

细线和剥好的鸭蛋

 用细线从中间拉开

                缠丝清晰可见

令人不可思议的是， 同样的鸭，养在别的水域则生不出蛋黄有花纹的蛋来。这是否印证了成语“南桔北枳”的故事 呢？春秋时齐国的宰相晏子出使楚国，说“桔子树如果生长在淮河以南，结出的果实就是桔子，如果生长在淮河以北，结出的果实就是枳，这是因为水土不同”。“缠丝蛋”究竟与淇河水土有什么关系呢？希望科学家能给出一个科学结论来!
　关于缠丝鸭蛋，在淇河岸边也流传着一个美丽的传说：西周卫国君在朝歌修建中国很不错座名气好园林———淇园。建成后，文武百官来朝拜贺，有一文官向卫武公献上了一枚鸭蛋。卫武公大怒，责此文官嬉君之罪。文官道：君息怒，听我讲来，我献的这枚鸭蛋才是珍品，蛋里面有红黄相间的美丽花环，是神所造而凡人不可为也，食之可长生不老，使我主万寿无疆。卫武公一听，命打开观看，果然珍奇。卫大喜，给此文官连升三级。此后卫武公很喜食缠丝鸭蛋，史料记载卫武公享年95岁。缠丝鸭蛋从此名声大振。到现在淇县大地上还流传着这样一句话：“金蛋银蛋不如缠丝鸭蛋。”